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圣女果_百度百科
作者:pokerking扑克王APP   发布时间:2020-07-13 03:02

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  圣女果,又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为的一年生草本植物,适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,空气相对湿度以45%~50%为宜,在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特而广受消费者喜爱。

  Lycopersicon esculentum var. cerasiforme

  圣女果的根系发达,再生能力强,植株生长强健。叶为奇数羽状复叶,小叶多而细,由于种子较小,初生的一对子叶和几片真叶要略微小于普通番茄。

  果实直径约1~3厘米,色泽鲜艳,有红、黄、绿等果色,单果重一般为10~30克。果实以圆球型为主,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特。

  圣女果属于喜温型果蔬,种子发芽的最佳温度为25~30℃,生长期温度为20~25℃,结果期温度为15~25℃。圣女果喜爱阳光,缺少光照就会造成落花,至于水分是前期少后期多,可施用钾肥促进圣女果生长,最好是把种子种在土层深厚的土壤当中。

  选择无限生长类型中的中晚熟品种,品种应具有生产期长、产量高、耐热耐湿性强等特点。

  圣女果适应性广,一般土壤均可种植,但为了效益更好、产量更高,最好选择排

  灌方便,比较肥沃的壤土、 沙壤土、壤泥土种植。公顷施优质有机肥22.5~30.0t,过磷酸钙1.5t,将有机肥与磷肥混匀堆沤后施用。 开好四周环田沟,精耕细作,加深耕作层,促进作物根系生长。根据做畦的宽度选择地膜,一般选厚度为0.02mm,宽为120~130cm的黑色地膜,将地膜平铺于畦上,用细土压紧地膜四周,以防风掀膜。

  春圣女果 12 月在大棚内进行育苗,3 月下旬地膜覆盖后定植大田,5 月下旬至 7 月下旬采收。 选早熟丰产的四季红、圣女等品种。秋圣女果在 6 月下旬播种育苗,可采用营养钵育苗,7 月下旬定植,9 月下旬至下霜前采收,可选用四季红品种。

  小棚覆盖栽培:1月份利用阳畦或大棚育苗,3月上中旬定植,最好先行地膜覆盖后定植,定植后即扣小棚,5~7月份供应市场,较露地可提早 上市1个月左右。

  大棚栽培:12月初,冷床或棚内电热线月下旬定植,大棚套小棚,4~8月上旬采收,选择早熟、丰产、优质品种。

  防雨棚栽培:和大棚栽培类似,全期大棚天幕不揭,仅揭去围裙幕,使天幕在梅雨季和夏季起防雨作用,在天幕上再覆盖遮阳网,有降温作用,可使番茄延长供应期至8月甚至9月份。

  大棚秋延后栽培:6月下旬至7月上旬播种,8月底定植,9~12月上市。10月份覆盖大棚膜保温,可行多重覆盖,使其延长至元旦节供应鲜食番茄。

  (3)浸种催芽:667平方米用种20克,用高锰酸钾1000倍液浸10分钟后,用清水冲洗并在温水中浸6小时,洗净种子,用湿纱布保湿,于25℃左右催芽,露白后播种。

  (4)播种及播后管理:为保证较高的成株率,要求种子分粒摆播,并覆盖营养土0.5厘米。出苗前保持较高温度,出苗后为防止徒长,应注意通风。在幼苗二叶一心期,选择健壮无病苗,于晴天傍晚进行带肥、带药、带土“三带 ”假植,假植苗床同育苗床,假植后浇定根水。

  育苗:由于种子较小,更要注意播种量和温度、湿度的管理。土温27℃左右发芽,发芽后土温降至20℃为宜,注意通气,当第一片真叶长出,还没有长到像子叶那么大时,就要移到育苗钵,促进花芽分化。

  施肥:注重圣女果的品质,就要重视有机肥的施用,控制氮肥的用量。每亩施腐熟堆厩肥2500公斤,或人畜粪2000公斤或菜饼100公斤,复合肥30公斤,过磷酸钙50公斤,作基肥,通过水分管理来调节长势。在依生长势强弱,适量追施液肥和钾肥。

  定植:选土层深厚、排水方便、地力肥沃的土壤种植为好。整地施肥后,作成30厘米的高畦,每畦栽双行,株距30-45厘米,利于整枝。为减少病虫,控制杂草生长,预防果实腐烂,保持果实清洁,提高商品价值,在定植时,一般以第一花序带蕾的苗定植为标准。

  整枝:有限生长的品种,尽量促其长势,一直在上部留2个强侧枝,使其向上生长,注意叶数和果数的平衡,如生长过弱,可摘除部分花蕾,无限生长型的不以早熟为目标,可双杆整枝,但生产上多行单秆整枝。

  摘叶:为达到提高品质、增强光照、促进通气、防止病害的目的,可摘除采收完毕果穗以下的老叶。

  促进坐果:采用电动振荡器授粉,部分品种在授粉不良的季节栽培时,振荡器效果差,则采用喷防落素防止落花落果。

  温度控制:保护地栽培,夜温应比普通番茄高才能提高品质,以不能低于9~10℃为管理目标。温度过低,果色、肉质都会发生劣变,室温25℃,白天就要开始通风换气,以不超过35℃为最理想,下午气温降到20℃以下就闭窗。

  圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。

  经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育作用;还可增强人体抵抗力、延缓衰老等。圣女果还可以当做美容水果,具有减少皱纹的作用。

  二者从外形上来看,就能很快辨别出哪种是圣女果,哪种是千禧果,所以在挑选时要记得比较。个头更小,更浑圆的是千禧果,长长的,带有尖状突起的是圣女果。千禧果是深红色,圣女果是正红色或着其他各种颜色(黄色、绿色)等。

  圣女果原产于美洲的安第斯山地带,而且当它在这一代生长繁殖时还不叫圣女果这个名字,而是叫樱桃番茄,因为外形跟番茄无异又很小,所以取名叫樱桃番茄。

  圣女果属于茄科番茄属的植物,跟我们平常所见的蔬菜番茄属于同源。在北方也有小西红柿、小番茄的别称。圣女果最常见的颜色是通体鲜红色,也可以说是蕃茄红色。

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