中华美食文化博大精深，种类丰富的香料是其中不可或缺的一环，每个资深厨娘的厨房里，都会有不少香料，可一不小心没注意，香料就容易受潮，甚至长虫子，这可怎么办？点子达人来支招，教你香料的正确保存方式，赶快学起来！

　　沈阿姨，退休教师，操持着家里的各种大小事务，对各种食材的保存，她可是有着丰富的经验。

　　要防止香料长虫，首先要将香料和水汽、空气隔绝，保持干燥，我们只需要用干净、干燥的塑料瓶就可以。▽

　　用塑料瓶来装香料，不仅能隔绝水分和氧气，看上去也非常直观，需要用哪种香料都能马上找到，特别方便。▽

　　不过频繁开盖还是容易导致水汽进入瓶子里，平时我们可以准备一些小密封袋，把少量香料放在袋子里，要用的时候直接从袋子里面拿出来，这样可以减少打开瓶子的次数，更好地防潮防虫。▽

　　学会了香料的保存方法，沈阿姨再教大家几个花椒的妙用！花椒是药食两用的上好材料，可以温中行气、除寒止痛，还有燥湿、杀虫止痒的作用。▽

　　用花椒养生，我们可以“一敷两泡”，一敷就是热敷，它可以缓解关节和肌肉的疼痛。▽

　　找个小布包，把花椒和粗盐放进去，花椒和盐的比例是1:10，再放2勺水。▽

　　把小布包的口袋系好，放在微波里加热2分钟，因为布袋是不密封的，所以可以用微波炉来加热。▽

　　加热好以后就可以用布袋来热敷了，平时肩背不舒服，或是运动过后感觉肌肉酸痛，把花椒包敷上去，感觉舒服多了！当皮肤长时间接触略高于身体的温度，也容易被低温烫伤起水泡，所以热敷的时间可不要太久哦！▽

　　“二泡”的第一泡就是泡水，热天大家都喜欢冷饮冰淇淋，肚子容易受寒，这时就可以用花椒加生姜泡水。在杯子里放1小把花椒和3片生姜，再倒入刚烧好的开水，泡10分钟即可。▽

　　姜的辛辣配上花椒的微麻，一口下肚，暖意从胃里蔓延开，整个人都觉得暖起来了！▽

　　第二泡是泡脚，泡脚的时候在水里放一点花椒，不仅能驱寒祛湿，还可以杀死一些真菌，一举两得。▽

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